Lavatrice per ortaggi a radice

Lavatrice per ortaggi a radice

Le colture sotterranee come lo zenzero, il taro e le carote dei terreni profondi-intrappolano i sedimenti pesanti nelle irregolarità naturali della superficie. Il nostro sistema utilizza rulli con setole contro-rotanti combinati con ugelli spruzzatori subacquei per sollevare l'argilla compattata e la sabbia fine dalle fessure senza incorporare particelle nella pelle.
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Descrizione
Parametri tecnici

Lavatrice industriale per ortaggi a radice

 

Produttore di fabbrica diretto|Attrezzature-per la lavorazione alimentare pesanti

 

Specifiche tecniche e configurazione

 

Parametro

Dettagli delle specifiche

Prodotti applicabili

Patate, carote, patate dolci, ravanelli, barbabietole, zenzero, taro e simili radici sotterranee

Materiale primario

Acciaio inossidabile SUS304-per uso alimentare (telaio, rulli, serbatoio dell'acqua e pannelli di contatto)

Meccanismo di pulizia

Rulli con spazzole a setole dure/morbide + spray a circolazione ad alta-pressione + agitazione a bolle a vortice

Sistema di guida

Motoriduttori impermeabili-per impieghi gravosi con controllo della velocità a frequenza variabile (VFD)

Gestione dell'acqua

Serbatoio di filtraggio a doppio-stadio con separazione dei sedimenti e sistema di riciclo dell'acqua opzionale

Sistema di controllo

Pannello di controllo impermeabile IP65 (attivazione manuale o automazione touch-screen PLC)

Personalizzazione

Capacità su misura (1 t/h - 15 t/h), lunghezza della macchina, spaziatura dei rulli e integrazione del layout in linea

 

Vantaggi ingegneristici fondamentali

 

Separazione di terreno e pietre a più-fasi

  • Pulizia profonda dei solchi: le colture sotterranee come lo zenzero, il taro e le carote dei terreni profondi-intrappolano i sedimenti pesanti nelle irregolarità naturali della superficie. Il nostro sistema utilizza rulli con setole contro-rotanti combinati con ugelli spruzzatori subacquei per sollevare l'argilla compattata e la sabbia fine dalle fessure senza incorporare particelle nella pelle.
  • Prestazioni quantificate: raggiunge un'efficienza di rimozione dello sporco superiore al 95% su prodotti appena raccolti e non lavati, eliminando la necessità di pre-raschiatura manuale e riducendo la manodopera di cernita a valle fino al 60%.


Controllo micrometrico dei danni

  • Protezione della pelle regolabile: ammaccature e abrasioni superficiali riducono direttamente la durata di conservazione e provocano il deterioramento nelle linee di taglio-fresco o congelato. Gli operatori possono regolare in modo indipendente:
  • Velocità del rullo: regolazione fine-della velocità di rotazione in base alla sensibilità della pelle (ad esempio, rotazione delicata delle setole morbide-per carote dalla buccia-sottile rispetto al lavaggio aggressivo per patate-dalla buccia pesante).
  • Ammortizzazione dell'acqua: regolazione dei livelli interni dell'acqua per attutire gli impatti prodotti durante la rotazione continua e la traslazione in avanti.
  • Ottimizzazione della resa: mantiene un tasso di integrità del prodotto intero-del 99,2%, preservando il peso della materia prima e prevenendo la perdita di umidità causata dalla rottura della pelle.


Produttività industriale continua

  • Integrazione in-linea: progettato per l'alimentazione continua tramite ribaltatori di contenitori o elevatori inclinati, evitando i tempi di inattività e i colli di bottiglia della manodopera tipici del lavaggio dei serbatoi-batch.
  • Accoppiamento della linea senza soluzione di continuità: altezze di scarico standardizzate e azionamenti a velocità variabile- consentono la sincronizzazione diretta con i moduli di elaborazione successivi:
  • Washing Line: Root Washer -> Abrasive/Blade Peeler -> Inspection Conveyor ->Taglierina/Affettatrice.
  • Packaging Line: Root Washer -> Hydro-cooling Tank -> Air-Drying Tunnel -> Optical Sorter ->Pesatrice multi-testa.


Design strutturale igienico SUS304

  • Costruzione sanitaria: costruito interamente in acciaio inossidabile SUS304-di grosso spessore per resistere agli acidi organici corrosivi, ai lavaggi-a base di cloro e agli ambienti continui ad alta-umidità.
  • Prevenzione delle trappole batteriche: i giunti del telaio interno sono completamente saldati ad arco di argon- e a filo terra. Il fondo del serbatoio inclinato e le valvole di scarico rapido- impediscono l'accumulo di acqua stagnante e di residui organici, soddisfacendo i rigorosi requisiti HACCP e di audit sulla sicurezza alimentare.


Conservazione e filtrazione dell'acqua

  • Risparmi a ciclo chiuso-: le tradizionali idropulitrici sprecano migliaia di litri di acqua pulita ogni ora. La nostra configurazione incorpora un serbatoio di sedimentazione multi-camera che separa il limo pesante dall'acqua di lavaggio.
  • Ottimizzazione delle risorse: l'acqua pulita in eccesso viene reindirizzata alla zona di pre-risciacquo iniziale, riducendo il consumo di acqua dolce dal 40% al 50% e riducendo i supplementi complessivi per il trattamento delle acque reflue industriali.

 

Soluzioni personalizzate per applicazione di settore

 

Piante per patatine fritte e patatine:Configurato con robuste combinazioni abrasivo/spazzola ottimizzate per rimuovere l'argilla pesante durante la preparazione dei tuberi per la pelatura abrasiva o a vapore.


Strutture per carote e insalata-fresche tagliate:Dotato di morbidi rulli con setole in nylon e pressione dell'acqua regolabile per pulire le verdure dalla buccia liscia-senza strappare o micro{1}graffiare la cuticola esterna.


Elaborazione di zenzero e taro:Utilizza layout di rulli a spirale ad alta-densità progettati esplicitamente per penetrare nei nodi radicali profondi e nelle rientranze superficiali strette dove il terreno tradizionalmente sfugge ai lavatori a tamburo standard.

 

Fornitura diretta in fabbrica e garanzia di qualità

 

In qualità di fonte di produzione diretta, eliminiamo i ricarichi intermedi fornendo al contempo un supporto tecnico completo:

Progettazione del layout personalizzato

Integrazione del piano di fabbrica-in base al tonnellaggio giornaliero specifico (da 1 tonnellata/ora a 15 tonnellate/ora).

Rigorosi test di fabbrica

Ogni macchina viene sottoposta a un test di funzionamento a umido di 4-ore, a un controllo del carico elettrico e a un'ispezione dell'integrità delle saldature prima dell'imballaggio e dell'esportazione.

Disponibilità globale dei pezzi di ricambio

Stoccaggio a lungo-termine di rulli spazzola, ugelli spruzzatori, catene di trasmissione e guarnizioni di tenuta di ricambio per una spedizione rapida.

 

Domande frequenti

 

D: Quali verdure possono essere lavate con questa macchina?

R: La macchina è progettata principalmente per ortaggi a radice, tra cui patate, carote, patate dolci, ravanelli, barbabietole, zenzero, taro e colture sotterranee simili.

D: La macchina può rimuovere lo sporco pesante dalle verdure appena raccolte?

R: Sì. Il sistema di lavaggio riesce a rimuovere oltre il 95% dello sporco, rimuovendo la sabbia e le impurità superficiali dagli ortaggi a radice appena raccolti. Per prodotti estremamente fangosi, è possibile integrare un modulo opzionale di pre-ammollo o pre-pulizia.

D: La macchina danneggerà le verdure?

R: No. Grazie al controllo della velocità a frequenza variabile VFD e all'ammortizzazione dell'acqua regolabile, l'intensità della pulizia può essere adattata con precisione alle caratteristiche della verdura, mantenendo un tasso di integrità del prodotto del 99,2%.

D: Qual è la capacità produttiva della lavatrice?

R: La capacità è completamente personalizzabile in base alla lunghezza della macchina, alla configurazione dei rulli e al tipo di prodotto, variando dinamicamente da 1 tonnellata/ora a 15 tonnellate/ora per soddisfare i requisiti di produzione della vostra struttura.

D: La macchina è in acciaio inossidabile?

R: Sì. Tutti i telai strutturali, i serbatoi dell'acqua, i rulli e i pannelli-a contatto con gli alimenti sono realizzati utilizzando acciaio inossidabile SUS304 di grado-alimentare-di grosso spessore, garantendo resistenza alla corrosione, longevità e conformità agli standard HACCP.

 

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